简介 吃素? 没味! 没香!,好汤头搭配素燥,让您餐餐都美味^.^ 材料快煮拉面一片 蔬菜适量 牛蕃茄(去皮切块)2颗 杏鲍菇(切片)2支 素肉燥1大匙 白胡椒粉少许 日式昆布1茶匙 素高汤800cc 香菇精适量 盐适量做法1

　　 所有材料介绍

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　　 锅中至入800cc素高汤煮开，先放蕃茄去熬等蕃茄红素熬出来（汤色变红），再依序将其他材料加入与调味，最后打一颗蛋

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　　 盖上锅盖，其间不要去翻动，转小火去焖蛋，蛋用焖的才会嫩

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　　 食用前洒上少许的白胡椒粉、芹菜或香菜末，风味绝佳