[Witi?Kitchen]义式香料起司佛卡夏的做法
发布时间:2019-03-10 13:27:10
![[Witi?Kitchen]义式香料起司佛卡夏的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/37/1327081771.jpg)
面团材料投入面包机内锅,[乌龙面模式]搅拌15分钟,在面包机内发酵1HR,取出分成6等份,(每份约100g),捏紧收口,收口向下
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放在烤盘上双面垫烤盘纸,上压重烤盘(让面团发酵的力量往周围)发酵40分钟
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用筷子搓出洞洞洒上海盐、义式香料、起司粉
![[Witi?Kitchen]义式香料起司佛卡夏的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/37/13270886454.jpg)
上压重烤盘,放入预热180度烤15分钟,取出上盖重烤盘,上盖烤盘纸,再烤5分钟,翻面,再烤5分钟(总烤程约25分钟)
面团材料投入面包机内锅,[乌龙面模式]搅拌15分钟,在面包机内发酵1HR,取出分成6等份,(每份约100g),捏紧收口,收口向下
放在烤盘上双面垫烤盘纸,上压重烤盘(让面团发酵的力量往周围)发酵40分钟
用筷子搓出洞洞洒上海盐、义式香料、起司粉
上压重烤盘,放入预热180度烤15分钟,取出上盖重烤盘,上盖烤盘纸,再烤5分钟,翻面,再烤5分钟(总烤程约25分钟)