简介 加什么粉，就变什么口味 材料油60g 低粉85g 可可粉10g 牛奶70g 全蛋6颗 蛋白5颗 白砂糖85g做法1

　　油加热至油纹

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　　筛入低粉及各种口味粉（10g可可粉、10g抹茶粉）

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　　加入牛奶

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　　全蛋1颗、蛋黄5颗。2颗2颗的下（搅拌均匀）

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　　蛋白打至粗泡，加入第一次糖

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　　打至细泡后，加入第二次糖

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　　打大约1～2分钟时，加第三次糖打至坚挺状（如图）

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　　分2到3次加入蛋黄糊里（拌匀）

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　　即可放入模具

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　　预热烤箱160度预热完后烤15分钟划线～～～～调140度再烤40分钟即可

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　　成品