宝宝版一口咬地瓜饭团的做法
发布时间:2019-03-10 13:17:38
简介 随便抓了冰箱剩下的食材,做了个超简单的一口咬地瓜饭团给小宝。 材料
地瓜 一只,白饭 一小碗,鸡胸肉 一份,洋葱 适量
宝宝版一口咬地瓜饭团的做法1、地瓜去皮(也可以蒸好后再去皮)和切细丁的洋葱放到电锅蒸熟/软。另外准备一锅水,川烫鸡胸肉(切细丁或肉末),可以把肉放到滤网上来烫熟。
2、地瓜和洋葱蒸好后和米饭、鸡胸肉倒到有深度的碗公一起压烂,大概捏成一口咬的size。
3、有两种吃法,一种是捏好后直接吃,另一种是放到平底锅把饭团四周都稍微滚煎一下,呈现金黄色即可上桌。煎的动作主要是让饭团的形状可以固定,不容易脱落。