简介 在家里用天燃气搪瓷烤锅烤红薯简单、方便、卫生。烤锅采用漏底设计，把需要烤的红薯以及肉类、蔬菜类等等，直接放于烤锅内，再把烤锅置于煤气灶烧烤即可。 材料

　　红薯500克。

炕红薯的做法

　　1、红薯洗净，不要去皮，放在烤锅内烤架上。

　　2、用中小火烤半小时，期间给红薯翻身四、五次。

　　3、过半小时用筷子插红薯，能插透即可食用。

　　4、食用时可去红薯皮。