乳牛曲奇的做法
发布时间:2019-03-10 12:55:13
材料低筋粉170克 炼奶100克 无盐牛油(室温)60克 盐1/4茶匙 云呢拿香油1茶匙 可可粉30克做法1
预热焗炉至摄氏180度。碗中加入牛油丶炼奶及盐,用电动搅拌机拌匀。加入云呢拿香油拌匀
2加入已过筛的低筋粉,用刮刀拌匀揉成面团
3取出1/5面团
4与可可粉混合
5将原味面团用擀面棍擀平
6在上面加上捏成一粒粒的可可面团
7再次用擀面棍将面团擀平
8用曲奇模印出面团
9放入焗炉中焗8-10分钟
10出炉放凉即成
11牛油乳牛饼干