简介 这些曲奇是2012年的母亲节做的，不经不觉已过了三年。 这些浓浓牛油味的香草心型曲奇饼，做给任何爱的人吃，都合适呢。 https://www.facebook.com/Natalie.Aotearoa 材料中筋面粉200克 牛油(含盐或无盐均可)150克 细砂糖50克 糖霜50克 香草精1茶匙做法1

　　 备好材料。(点击图片放大后，可看到食材英文名称。)

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　　 先将牛油溶化，我是放入微波炉加热，800W加热45秒；

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　　 量一茶匙的香草精，倒入牛油中，拌匀牛油与香草精；

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　　 将牛油和香草精倒入糖中，搅拌均匀；

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　　 把牛油和糖的混合液倒到面粉中，拌匀并开始用手揉搓；

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　　 揉成一均匀面团后，分成九小份，每份约五十克；

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　　 取一小面团，放在心型模具中间；

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　　 用手指按压成型；

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　　 焗盘上铺一张烘焙纸，整齐地排放待焗心型面团，放入已预热的焗炉，以180℃焗二十分钟，或焗至曲奇呈金黄色；

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　　 焗好后把曲奇放在架上待凉，并洒上少许细砂糖作装饰。