简介 很简单又方便的家常菜 材料韭菜约200g 皮蛋3颗 蒜头3瓣 白胡椒粉少许 盐适量 高鲜味精适量做法1

　　皮蛋先下锅 煎熟里面的蛋液(蛋黄). 让表面有些恰恰的时候取出.切丁 备用

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　　蒜头拍碎 先爆香 再加入韭菜 .拌炒

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　　待韭菜快熟时 加入皮蛋丁 跟调味料 拌炒均匀 .即可起锅囉

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　　真的好香 快来尝试看看吧^^