简介 这是来自花莲吉安乡的韭菜，茎白部份比较长，韭菜含有丰富的纤维，可促进肠胃蠕动，是非常健康蔬菜。加上新鲜虾仁与鸡蛋一起拌炒更加美味喔~ 钛赞锅官网订购 www.zawacook.com 材料新鲜草虾约15尾 韭菜1把 红萝卜丝1/2支 鸡蛋3颗 香料共和国-醍味白胡椒粉适量 盐巴适量 香油少许 香料共和国-原味胡椒盐少许做法1

　　 备料:将韭菜切段、红萝卜刨丝，虾子去壳后挑砂筋再用少许的胡椒盐与香油抓捏；鸡蛋均匀打成蛋液下锅略炒至6~7分熟起锅备用

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　　 接着陆续放入虾子、韭菜炒香，最后再放入鸡蛋均匀拌炒

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　　 起锅前，加入适量的盐巴与白胡椒粉调味即可

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　　 稍加巧妙的摆盘，可以增加视觉享受进而挑动味蕾，营养美味上桌!

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