材料香蕉2根，豆沙，面粉、鸡蛋液、面包末各适量

　　1、香蕉剥皮，先竖切成两半，放入豆沙，再将两半合起来，横切成小段。

　　2、香蕉段逐一粘一层面粉，再裹一层鸡蛋液，再粘一层面包末。

　　3、将香蕉段放入油锅中以小火炸至表面金黄即可。

　　Tips

　　豆沙香蕉是日本传统的甜品，如在食用时蘸食番茄酱或水果酱味道更佳。