蜂蜜蓝莓燕麦玛芬的做法
发布时间:2019-03-10 23:35:31
简介 【低糖少油无奶油】用蜂蜜取代部份砂糖 用燕麦取代部份面粉 除了口感更湿润之外也更健康哟! 材料中筋面粉100g 大燕麦片30g 全脂鲜乳70g 贰号砂糖15g 植物油30g 蜂蜜40g 全蛋1颗 泡打粉5g 冷冻野生蓝莓依个人喜好做法1
我使用557号铝箔烤盅,若是一般玛芬大小约可做3个。
2将面粉、泡打粉拌匀过筛,加入燕麦片、贰砂及蜂蜜。
3用筷子或打蛋器将蛋打散,接着边搅拌边依序加入秤量好的鲜奶与植物油。
4将③加入②中用切、拌的方式混合均匀后倒入模具内,再依个人喜好放上适量的蓝莓,送进预热220℃的烤箱烤25分钟,覆蓋一张烤纸或铝箔纸再以170℃烤15分钟即可。(注:烤温及时间请视自己烤箱状况作调整)
5完成!