简介 夏日炎炎，天气热只有美味的凉拌菜，才能开启蠢蠢欲动的食欲。黄瓜拌海蜇，脆脆的，海蜇嘎嘣脆的口感，带着海水味的清爽，又简单又好吃，要不要试试看？ 材料

　　即食海蜇丝，黄瓜2根，蒜肉20g，净香菜20g，小泰椒2根，凉拌汁，香油5g

凉拌海蜇丝的做法

　　1、海蜇丝提前10分钟浸泡在清水中（泡去咸味），捞出沥干备用；

　　2、黄瓜切成粗0.5厘米、长5厘米的丝，香菜切成2厘米的段，小泰椒切成圈，蒜肉切成蒜片备用；

　　3、把黄瓜丝、海蜇丝、蒜片、小泰椒圈放入一碗中，根据个人口味加入凉拌汁1号搅拌均匀，撒入香菜，淋上1茶匙香油拌匀即可。