马铃薯 2大颗,橄榄油 少许,盐巴 适量,胡椒粉 适量

　　1、烤箱调180度先预热。马铃薯洗净，去皮切成条状。

　　 2、准备一个沙拉碗，装入切好的马铃薯条，淋上少许橄榄油拌均匀。

　　 3、沾上薄薄橄榄油的马铃薯条，平均放在烤盘上，不要重叠，放入烤箱，170度烘烤约15分钟，试把薯条拨开，里面有软即可，如果喜欢外皮更酥脆，要出烤箱前再将温度调高到200度，烘烤3-5分钟。

　　 4、烤好的薯条，均匀洒上喜欢的调味，盐巴、胡椒。或我是使用综合香草盐，味道也很好。