简介 省略掉去内脏这个小麻烦步骤的话，这根本就是个超迅速又美味的料理啦~ 小卷不去内脏也很好吃，但还是怕老公吃下太多胆固醇，所以还是把内脏和硬骨一并清除囉！接着调味好蒸个几分钟，鲜甜美味的小卷上桌！ 材料新鲜小卷约15-16尾 姜1/3条 辣椒半根 湿豆薣含酱汁2小匙 酱油1小匙 鱼露1小匙 米酒1小匙做法1

　　 小卷洗净去内脏和硬骨后摆盘，姜和辣椒切丝舖上小卷。

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　　 将调味料混匀后淋上小卷，先热电锅，待电锅冒蒸气后摆入小卷蒸8分钟闻到小卷香气就完成囖！