简介 不知不觉秋天巳到，好多天没下雨了，天气比较干燥，跟“美食中国”的风，同网友一起做初秋滋补汤，搞笑的是找不到国内的正宗红豆，用美国大红豆顶上，呵呵，做菜与锅友一起分享经验，甚好！ 材料

　　食材：

　　 红豆1把，桂圆肉8粒，大红枣5枚，玉竹1把，莲籽20粒。

　　 调料：

　　 红糖适量。

红枣红豆莲籽汤的做法

　　一、准备好材料，洗净；

　　 二、红枣开边取核；

　　 三、因为红豆和莲子较干燥难煮透。所以用压力锅压稍长时间，设置40分钟；

　　 四、汤煮好后可以加适量红糖或免糖享用。

小诀窍

　　一、红枣要去核，民间相传红枣核燥热；

　　 二、莲籽要去芯，我们也可以买已经去芯的莲籽，用起来方便。