(超快速+超简单) 蕃茄煨面的做法
发布时间:2021-09-05 16:23:00
简介 煨面是一种淮阳的面食,利用高汤煮熟面条,且让面条吸满汤汁,配料还可以依照自己的喜好变化,这么好吃的煨面妳一定要学起来。 - 欢迎大家到我的粉丝专页: https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料面2球 猪五花肉片150g 小蕃茄10颗 青葱2支 盐巴适量做法1
将小蕃茄对半切,葱白切段、葱绿切花后备用。
2先将较多油脂的猪五花下锅炒至出油后起锅备用。
3葱白和蕃茄下锅煸炒,并炒出香气。
4加入水,待水滚沸后把步骤2的肉片和面条一起加入锅中。
5等面条煮到约9分熟,把蛋液倒入,并等待30秒让蛋液定型后,加入适量的盐巴调味,约略搅拌均匀后就可起锅装碗。
6最后依照个人喜好,洒上适量葱花即可享用。