简介 全鲜奶煮的阿萨姆奶茶, 用黑糖调味后, 起锅前在加微许的即溶咖啡粉. 除了喝的到浓醇香之外, 还带点炭烧香气. 天冷, 一杯热热的鲜奶茶, 温暖你的心 材料

　　阿萨姆红茶包 3个,鲜奶 400cc,黑糖 适量,即溶咖啡粉 1/4小匙

阿萨姆鲜奶茶的做法

　　取小锅, 用中火加热鲜奶与茶包, 煮约1分半至两分钟. ** 煮到鲜奶呈现浅咖啡色, 闻到茶香 ** 鲜奶不用煮滚, 温温的即可, 也不疑用大火煮, 容易烧焦

　　 起锅前用黑糖调整甜度, 再加咖啡粉搅拌融化即完成

　　 ** 阿萨姆红茶可用其它款的红茶包代替** 黑糖也可用白糖代替