材料腌制虾仁 芡汁 *溶于20ml水中做法1

　　虾仁腌制10分钟

2

　　加入河粉炒4-5分钟

3

　　加入适量盐以及韭黄快速翻炒

4

　　加入1茶匙油和蒜蓉炒香

5

　　加入虾仁用高火炒至半熟

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　　之后加入鸡汤煮滚

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　　加入打好的鸡蛋做蛋花

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　　当鸡蛋半熟之后加入葱和剩下的韭黄

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　　最后倒入芡汁勾芡

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　　将鸡蛋虾仁酱汁倒在炒好的河粉上，即成

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　　滑蛋虾仁炒河