简介 外型可爱又讨喜.而肉丸相当软嫩的唷^^ 简单的食材.搭配优质的日式和风酱油露，10分钟的快速料理，也能吃出不一样的好味道~ 材料甜椒2个 九层塔适量 酱油露2大匙 水30cc 葱段1只 绞肉200g 荸荠30g 蒜末2粒 盐少许 胡椒粉少许做法1

　　 甜椒去蒂头.挖空.切对半.汆烫成容器. 并将绞肉.摔打出黏性.(拿起肉的时候.绞肉不会散开)

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　　 荸荠切碎末.

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　　 将肉丸的材料拌匀.

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　　 将肉丸的馅料.捏成小球.煎至上色

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　　 炝入酱油露. 水

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　　 让丸子稍微收干酱汁.加入葱段.九层塔.快速翻炒几下.

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　　即可将丸子填入甜椒.