简介 朋友送的墨西哥鲍
鱼,一般吃法都是片一片沾沙拉酱就吃掉了!! 偏偏在我家大人小孩都不爱,所以只好入菜试试看了!! 结果....爱死了^o^ 刚刚销完库存,朋友又稍来6包,哇哩咧,努力吃吧 材料墨西哥
鲍鱼一只 调味料适量 小黄瓜3条 辣椒一根 蒜粒3颗做法
1
墨西哥鲍鱼保存在冷冻,先解冻小黄瓜切滚刀块,鲍鱼片-薄片,蒜头切碎,辣椒切片。起油锅,爆香蒜片和辣椒
2
放入小黄瓜清炒,加少许水焖一分钟,再加入鲍鱼片快炒一分钟,淋少许乌醋呛锅边,加盐、白胡椒粉即可起锅
3
鲍鱼片炒太久会很硬,稍微炒一下回温即可