主料：花生300G，白糖100G，辣椒粉10G，花椒粉10G，五香粉5G，盐3G，味精2G

　　花生米炸熟，我是用微波炉弄熟的(更健康，一点也不影响香味，推荐)，然后去皮。

　　净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发，加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。

　　倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上)出锅，冷却可以吃了。

　　tips：

　　1、调味料多少依个人口味，不必太严格。

　　2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊!