简介 因为妈妈最近开始吃地瓜 但又觉得地瓜太干了~ 所以 想到做成这样~来解决妈妈的问题 很简单~又清爽~也很适合配咖啡当下午茶喔~ 份量的部分就看吐司的大小跟可以包的份量而定 酱料也可以自己做调整喔~ 材料薄片吐司7片 牛奶2小杯 全蛋2颗 小黄瓜丝一根 热狗/火腿七份做法1

　　[配料]将小黄瓜切丝 洋葱切条备用(如果有其他喜好的蔬菜也可以跟换试试喔)热狗隔水退冰/火腿切片[蛋液]牛奶跟蛋(1:1) 装在一个大一点的碗里 搅拌均匀(我有打一些空气进去)成鹅黄色即可。热锅后 将泡过[蛋液]的吐司下锅煎同时也可以煎热狗/火腿 准备锡箔纸撕比吐司一边个多5cm(大概包得起来就好)吐司两面至金黄色不沾黏就是法国吐司囉~来加[配菜]了!将吸完油的法国吐司 放置锡箔纸上铺上小黄瓜丝大概覆蓋吐司面积的2/3(从开始卷的地方开始铺喔)依序放上洋葱 和地瓜香肠或热狗将金桔酱淋上(依个人口味做调整喔)

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　　再来就将法国吐司压住地瓜跟热狗一口气卷起来(锡箔纸不要包进去喔)锡箔纸包在外面将两端像糖果纸一样卷起来 放进烤箱烤个5~10分(或是之后吃的时候再热过也可以,这样就不怕法国吐司吸太饱的没熟囉 也可以软化小黄瓜和洋葱不致于吃起来太生)。烤完后用刀子切一半就完成了!适合女生/小孩食用大小的吐司卷 是不是蛮漂亮的呢!这是简易版 只有小黄瓜丝和肉类