黑木耳（切块）1-2片，韭菜（切小段）1小把，散蛋2-3颗，胡椒盐适量，蒜头（切碎）1-2颗

　　1、散蛋打好，洒入胡椒盐，加一点点酱油也不错。

　　2、蒜头爆香后，加入韭菜、木耳快炒。

　　3、熟度ok后，加入散蛋快速翻炒即可上桌。