红椒切条状、香菇泡软后切丝、青葱切3cm 左右。姜末、蒜末切好备用。 蒟蒻面洗净后,稍微剪短煮一锅水,滚后放入蒟蒻面煮约2分钟
牛肉剪成小块小块的,加入醃料抓匀。 热锅下2匙麻油, 将牛肉以及蒟蒻面放入拌炒
待牛肉熟的差不多时,放入红椒以及葱段稍微拌炒即可最后可尝尝味道,觉得不够咸再加点盐巴