简介 以水蒸汽烹调方式，顚覆传统爆香炒菜，少油烟，少油脂的健康煮 材料皇宫菜1把 白木耳1小片 枸杞酌量 姜少许 盐酌量 香油酌量 油1小匙做法1

　　锅中加入枸杞水米杯1／3杯，塩、油、姜丝，水滚后下皇宫菜、白木耳（干的）、枸杞

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　　盖上锅盖2分钟（中途不可开锅盖）

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　　拌匀，淋上香油

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　　装盘