简介 『味噌肉酱红萝卜』也是白饭小偷之一，即使隔天带便当再回蒸过后，也一样好吃。 材料猪绞肉150g 红萝卜150g 姜末1茶匙 蒜末1茶匙 青葱1只 味噌2茶匙 米酒1大匙 糖1茶匙 温开水100c.c做法1

　　红萝卜切成条状、青葱切花（分成葱白、葱绿）备用。

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　　味噌和温开水事先搅拌均匀备用。烧一锅水，水滚后放入红萝卜，煮至自己喜欢的口感后捞起沥干备用。

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　　起热油锅，放入姜末、蒜末和葱白爆香，再加入绞肉炒散。

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　　加入米酒、糖和作法（2）拌炒均匀。

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　　煮滚后，加入红萝卜拌炒，大火煮至收汁。

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　　起锅前加入葱绿快速拌炒一下即完成。