简介 炒过的黑糖做成馒头，黑糖味更香更浓 再包入营养丰富的起士，一扒开 看看这诱人的口感~令人无法挡 材料中筋面粉3杯 黑糖1杯 开水1杯 酵母1.5小匙 沙拉油1小匙 乳酪丝适量做法1

　　将黑糖放入锅中小火干炒出香味后黑糖会慢慢融化，加入热开水煮至黑糖都融入水变黑糖水熄火，待凉备用

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　　酵母加入3匙冷水约5分钟备用

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　　将中筋面粉过筛后，将放凉的步骤一，与二一起加入步骤三再加入少许沙拉油揉成面团，静置15分

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　　杆开面团卷成长条状分成适合大小面团约可切成10球

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　　取适量乳酪丝包入面团

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　　揉成圆放在蒸纸上静置30分最后发酵蒸锅中水煮滚

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　　15分钟后将发酵好的馒头放蒸笼上，中火12-15分，蒸好后马上将蒸笼离开瓦斯炉，约2分钟打开完成

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　　上桌