简介 炎炎夏日胃口总是不太好 太油太淡都不对胃 鸡胸肉加上小黄瓜有肉有菜清爽无负担可以ㄧ道解决煮肉还要炒青菜的困扰（适合小家庭） 煎个荷包蛋就可完成一餐囉！ 小黄瓜可以换成杏鲍菇或豆芽菜之类！ 材料鸡胸肉一盒 小黄瓜两条 蒜头4-6颗 玉米粉少许 酱油1小汤匙 米酒0.5小汤匙 糖少许 沙拉油少许 酱油1小汤匙 糖0.5小汤匙 水80cc做法1

　　鸡胸肉全联超市买的一盒先备料1 清洗干净切片不宜太厚可节省烹煮时间及口感比较好约0.3公分厚2 加入所有的醃肉料抓醃静置10分钟3等待的时间用来切片小黄瓜跟鸡胸肉一样的厚度或者可以在薄一些4蒜头拍碎5开始沙拉油热油锅下蒜头爆香下肉片调味入酱油拌炒一下接着下小黄瓜下糖加入水烹煮即完成