简介 慢熟冷冻先下锅，水滚加面，再滚加快熟菜肉，关火加牛奶海苔。 材料红萝卜1根 贡丸2粒 肉燥1小匙 叉烧几片 咸蛋1颗 开水适量 面1份 小白菜1把 肉丝适量 牛奶少许 海苔少许做法1

　　新鲜红萝卜丝与冷冻过的贡丸、一点肉燥、叉烧、咸蛋放入锅，加开水约八分满煮滚。

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　　水滚把咸蛋压剁碎搅拌混融于汤中成汤底。

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　　放入干面条，盖上锅盖，等冒烟水滚速开盖。

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　　放入切好的蔬菜，肉丝，轻拌至肉熟变粉红关火。

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　　倒入一点牛奶搅拌。

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　　加上撕碎的海苔。完成！吃起来像豚骨拉面！