简介 天气热 想吃些鲜味的料理 又不想煮的太麻烦 那这一道香蒜干贝丝瓜面线真的很适合我这种懒人了 ~ 详尽内容请click入我的blog中观赏 : http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/08/blog-post.html 材料丝瓜1条 蒜末2汤匙 姜末1汤匙 干贝3粒 小辣椒1条 面线2束做法1

　　 准备材料:丝瓜 ( 去皮对半切开再切片 ) ; 干贝 ( 清洗后浸泡1小时 , 把水沥干 , 再加入干净清水和3汤匙米酒, 放到电锅中蒸熟 )

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　　 平底锅中加入1汤匙油 , 先把蒜末 , 姜末爆香

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　　 再加入沥干水的干贝丝拌炒2分钟至香味出来

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　　 加入丝瓜拌炒均匀后再加入二~三碗的水 , 蒸干贝的水也要加进去哦 ~

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　　 煮滚后加入煮软的面线 , 再加少许盐调味即可