草原鸡一只，紫灵芝30克，黄花菜20克，金针菇100克，枸杞10克，葱段，姜片，桂皮，大料，草果，料酒，盐，香菜末，

　　1.紫灵芝取出备用

　　2.黄花菜用清水泡发

　　3.金针菇洗净备用

　　4.草原鸡斩块洗净，凉水下锅

　　5.大火烧开后撇去浮沫

　　6.捞出鸡块放进电炖紫砂锅

　　7.加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料

　　8.填入适量清汤

　　9.选择节能档慢炖

　　10.几小时以后加入黄花菜、金针菇、紫灵芝，继续煲

　　11.出锅前15分钟加入枸杞

　　12.最后加盐、撒香菜末出锅