简介 有时候不知道要吃什么 家里有些少许的面粉、配料、罐头 就可以做面疙瘩啦！ 这种面疙瘩不像是「面」 是用面粉糊作成的 也很好吃喔~ 材料中筋面粉675g 红萝卜适量 马铃薯1颗 洋葱半颗 豌豆适量 蛋3颗 鸡胸肉少许 茄汁鲭鱼罐头1个 油少许 水适量 盐1匙 胡椒粉少许做法1

　　 将红萝卜、马铃薯切片、洋葱切丝、鸡胸肉切块

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　　 准备面粉、洋葱、马铃薯、红萝卜、豌豆、鸡胸肉、蛋、鲭鱼罐头

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　　 碗中放面粉，加上一颗蛋慢慢拌匀

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　　 热锅后爆炒洋葱、红萝卜片

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　　 再放入马铃薯、豌豆跟鸡胸肉

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　　 加七分满水，关小火焖煮

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　　 水煮开后，将碗倾斜45度，再用金属汤匙刮小坨面糊放入锅中

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　　 注意！要常用汤匙搅动锅底，避免黏锅

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　　 最后放入鲭鱼罐头、少许盐、胡椒粉滚煮后完成