简介 这道菜是我们家的好饭友! 如果害怕青椒独特味道,赶快来试试看! 加了沙茶,再也不担心炎炎夏天胃口不好了! 材料

　　去骨鸡腿肉切丁 一只,青椒 1颗,葱段 适量,香菇 3朵,沙茶 3匙,酱油 1匙,米酒 1匙,糖 少许

葱爆沙茶鸡腿肉的做法

　　1、将鸡肉与醃料混合一起静止20-30分钟,葱段,青椒香菇切块,备用

　　 2、热油锅鸡皮朝下煎至金黄色,加入葱段,小火约莫5分钟,加入青椒,香菇拌炒后盖锅3分钟

　　 3、2步骤建议使用中小火,加速青菜熟透不流失营养唷!如果觉得味道不足,加入1小匙沙茶即可!青椒香菇熟后 即可盛盘上桌囉!