简介 醃过夜的鸡腿入味香浓，大蒜香气很加分，微甜微辣的口味也深获喜爱，玉米粉烤过会有脆脆的口感，可以加强烤鸡皮不够脆的部分 材料棒棒腿九到十只 粗粒玉米粉适量 鸡腿醃料适量 葱花一把 辣椒酱适量 蜂蜜适量做法1

　　 鸡腿放入乐扣袋，倒入醃料（酱油、胡椒粉、大蒜、米酒、蜂蜜），搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(没有这时间，可以在鸡腿上划几刀，至少醃一个小时)。醃好的鸡腿取出，放在铺了锡箔纸的烤盘上

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　　 烤箱预热：210*C/420*F。鸡腿放烤箱中层烤13~15分钟

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　　 醃鸡腿的醃料倒碗里，另外加入两大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒酱(看你喜欢吃多辣)

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　　 把鸡腿取出，涂上调制好的醃料，同时翻面，放回烤箱再烤6~8分钟

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　　 第二次取出鸡腿，再涂一次醃料，然后撒上玉米粉，沾满鸡腿(两面都要沾满玉米粉)

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　　 稍微把温度调低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分钟(因为烤的时间比较长，所以醃料要多涂一些，让鸡肉保持多汁)

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　　 出炉，撒上葱花，趁热享用