【动手做料理】抹茶木材面包的做法
发布时间:2019-03-10 18:53:15

除了抹茶粉跟葡萄干之外的材料揉拌均匀。

取出面团一半,一半加上抹茶粉揉均匀,静置10分钟。

面团各自杆平,如果杆越平,口感会越扎实;然后再将面团摺叠静置10分钟。

将两个面团杆成长方型。

先将白色杆平的面团铺上一层葡萄乾,然后绿色杆平的面团上下重叠放在一起,再用杆面棍稍微把两层杆一下使其密合些。

然后卷起成圆柱形

放入预热好的烤箱,用150度烤50分钟;烤完放置架上冷却。

冷却好的,切成厚度约1公分。