简介 义大利面是用姜蒜白酒橄榄油海盐水炒的， 搭配咸香入味的清蒸咖哩鸡腿肉， 让我自认为是乱煮一通有创意的美味。 照片是在我的小阳台拍摄的， 那里有一盆养了将近两年的迷迭香， 常被我用来作菜。 材料鸡腿块适量 义大利面条适量 洋葱少许 红萝卜少许 绿色甜椒少许 敏豆少许 姜末适量 蒜末适量 白酒适量 海盐适量 橄榄油适量 义大利香料适量 酱油酌量 盐酌量 姜末酌量 蒜末酌量 辣椒酌量 粗粒黑胡椒酌量 天然咖哩粉酌量 迷迭香叶酌量做法1

　　 将醃料混适量的水加到鸡腿肉里，按摩肉块3～5分钟后，静置冰箱12～24小时。取出后放电锅蒸，外锅1杯水。

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　　 义大利面条快煮熟时将敏豆放入，1～2分钟捞起。面条淋一点橄榄油再搁置，保持滑溜口感。敏豆斜切成段摆盘内。 锅内（我用电磁炉和汤锅）放少许水，黑晶炉火力5，沸腾后姜末蒜末放入，洋葱红萝卜绿色甜椒切丝放入再加海盐、白酒炒一炒，橄榄油倒入，接着面条倒入锅内，关火利用余温搅拌面条即可。

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　　 面条夹出摆盘内，洒些义大利香料，鸡腿块也直接夹出来摆好。大功告成！