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台式蒲瓜咸粥的做法

发布时间:2019-03-11 05:12:38

  台式蒲瓜咸粥的做法

简介 中午好热,没什么胃口~ 吃个传统的咸粥吧! 先生吃一口说:有妈妈的味道吔! 夏天煮好放凉更好吃~ 材料白饭1.5杯 蒲瓜半颗 红萝卜1/4条 香菇15朵 皮半米杯 红葱头半米杯 猪绞肉200克 高汤1000c.c. 黑胡椒少许 白胡椒少许 酱油3汤匙 盐少许做法台式蒲瓜咸粥的做法1

  电锅煮饭,香菇泡水切丝,虾米洗好备用,绞肉醃一点米酒,红萝卜切丝,蒲瓜切1公分长条,红葱头切末

台式蒲瓜咸粥的做法2

  依序炒香绞肉,虾皮,香菇。(一定要炒出香味)锅中心放少许油,加入红葱头炒至金黄

台式蒲瓜咸粥的做法3

  放入蔬菜拌匀,加入刚才泡香菇的水,酱油,胡椒,盐巴少许水,盖锅盖中火闷软蒲瓜。再加入白饭,高汤,煮约15分钟到自己喜欢的浓稠度。

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