简介 出门野餐吃三明治最方便了~ 用照烧的方式,咸咸甜甜的~大人小孩都爱喔~ 材料去骨鸡腿2支 生菜适量 起司片2片 洋葱少许 美式黄芥末适量 番茄酱适量 好吃的吐司4片 烤肉酱2大匙 绍兴酒2大匙 蜂蜜3大匙 蒜末1小匙 八角1颗 酱油1大匙做法1

　　 去骨鸡腿洗干净用厨房纸巾擦干,肉厚的地方用刀切几刀,用醃料抓匀醃渍至少3小时,或冷藏隔夜备用(用密封袋醃渍醃料减少三分之一至一半)

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　　 生菜跟洋葱泡冰水10分钟,沥干备用

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　　 醃渍好的鸡腿肉皮面朝下中火煎3分钟

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　　 翻面改小火,煎4-5分钟至熟

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　　 土司上面舖满生菜(今天用我的玛莉皇后吐司)

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　　 放上照烧鸡腿跟洋葱

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　　 淋上美式黄芥末跟番茄酱

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　　 摆上起司片盖好吐司

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　　 切片,好吃又健康的三明治完成囉~

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　　 带上些水果~出门野餐囉~~