简介 草莓季来噜，草莓不是只有沾果糖，居然可以跟越南的米线超搭的，酸酸甜甜实在太好吃了 材料

　　6吋越南米皮 8张,煮熟越南米线 4两,当季草莓 4两,豆芽菜 1碗,甜菜根 1粒,柠檬汁 1粒,去壳煮熟虾仁 28尾,新鲜薄荷叶 12片,矿泉水 2碗,果糖 3茶匙,鱼露 3茶匙,熟花生碎 3茶匙,柠檬汁 4茶匙,薄荷叶 少许,越南春卷酱 1份

越南草莓红虾春卷的做法

　　1、先把草莓切舟形加入柠檬汁、甜菜根刨丝冰镇、春卷沾酱拌均及越南米线与虾仁烫熟备用.

　　2、用400ml水泡越南米皮半软后,再放虾仁与甜菜根.薄荷叶.米线与豆芽

　　3、 接着草莓放中间,卷起一圈后左右边在往内折,接着往前卷即可.