简介 详细可以看以下网址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/12/blog-post_17.html 加入芙芙little kitchen的facebook专页: https://www.facebook.com/pages/芙芙little-kitchen/1405926542957374 材料莲藕2节 五花腩肉2件 红萝卜(切丝)半条 红葱头蓉半汤匙 料酒少许 汁料：酱油、鸡粉适量 汁料：盐、糖适量 汁料：生粉、水适量做法1

　　 五花腩肉洗净切片，以适量盐醃制30分钟。 以莲藕切成薄片，备用。

2

　　 平底锅烧热油，将五花腩片放入煎至金黄。

3

　　 盛起五花腩片及过多的猪油，于锅中爆香红葱头蓉。 加入红萝卜丝炒软，再加入莲藕片同炒。

4

　　 炒至莲藕片变熟，倒入五花腩片。 加入调好的汁料与食材炒匀，至汁料收干即可。