简介 没有多余添加物，只用南瓜和鲜奶制成的天然馒头，比一般白面的馒头营养价值更高也更好吃。 材料

　　南瓜煮熟捣成南瓜泥 半碗，中筋面粉 500g，天然酵母 8g，糖 15g，鲜奶(要温过) 半杯，煮南瓜的汁(温的） 半杯

简易南瓜鲜奶馒头的做法

　　1、将所有材料放入大碗（盆）用筷子搅拌均匀后揉成面团；

　　2、把面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。（约1小时）你可以放在锅里盖上锅盖跟溼纱布保温；

　　3、将发酵好的面团取出揉到表面呈现光滑感；

　　4、面团卷成长形后用刀切成六等分，静置发酵20分钟；

　　5、蒸锅放水烧开，锅里开始冒蒸气后计时蒸18分钟；

　　6、关火后闷5分钟即可起锅。