南瓜巧克力馒头的做法
发布时间:2019-03-10 09:53:24
材料中筋面粉150克 巧克力15克 水75克 速发酵母1.5克 中筋面粉150克 南瓜泥70克 速发酵母2克做法1
将南瓜面团所有材料混合,揉成面团(视情况微加水分)
2将巧克力面团材料混合,揉成面团
3分别将南瓜与巧克力面团杆开至一样大小,然后重叠
4卷起,切成需要的大小
5放置蒸笼、加盖,等面团发至原来的1倍大,以冷水起蒸12分钟,蒸好关火等待5分钟之后再开盖
6材料中筋面粉150克 巧克力15克 水75克 速发酵母1.5克 中筋面粉150克 南瓜泥70克 速发酵母2克做法1
将南瓜面团所有材料混合,揉成面团(视情况微加水分)
2将巧克力面团材料混合,揉成面团
3分别将南瓜与巧克力面团杆开至一样大小,然后重叠
4卷起,切成需要的大小
5放置蒸笼、加盖,等面团发至原来的1倍大,以冷水起蒸12分钟,蒸好关火等待5分钟之后再开盖
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