简介 Insalata Caprese 义式番茄马芝瑞拉起司沙拉。 材料

　　番茄 两颗,马芝瑞拉起司(mozzarella) 两块,甜罗勒叶(SweetBasil) 数片,现磨胡椒 适量,盐 适量,橄榄油 适量

义式番茄马芝瑞拉起司沙拉的做法

　　1、番茄洗净, 切片取中段宽大的部分。罗勒叶洗净。起司切成与番茄相当的大小。

　　 2、番茄, 起司, 罗勒叶交替排放, 淋上橄榄油, 巴萨米克醋(油醋约一比一, 也可以事先调匀)。洒上适量的盐, 黑胡椒即可。