简介 一般牛柳烩饭、炖饭都是黑胡椒、沙茶口味，来试试这道酸辣牛柳炖饭吧!! 酸辣汤块不是只能拿来煮汤唷!! 还有很多新鲜吃法都在牛头牌的食谱当中。 材料

　　白饭 1碗,牛肉 120g,大番茄 1/2粒,洋葱 1/2粒,蒜头 2粒,青葱 2根,起司丝 100g,太白粉 1小匙,香油 1小匙,盐 少许,牛头牌泰式酸辣汤块 1/2块,黑胡椒 少许,盐 1/4小匙,水 180cc

酸辣牛柳炖饭的做法

　　1、牛肉切成丝状，加入所有醃料抓匀，醃渍约10分钟备用。

　　 2、洋葱去皮切丝、大蕃茄切瓣、蒜头与青葱切片备用。

　　 3、热锅，倒入1大匙的油，加入醃渍好的牛肉丝以中火炒至变色。

　　 4、再加入作法2的材料与白饭一起翻炒均匀后，加入所有调味料炒均匀，加入起司丝炖煮至收汁即可。