简介 黑豆煲汤能增加汤里的甜味.常被人问煲汤放什么,随意.但是辛辣料是不能放的.姜可以用陈皮代替.广东汤要的是清甜滋润.不管人家质疑老火汤是否营养科学.我们还是时不时要来锅老火靓汤来安抚下燥动的胃.所以,汤料也是看季节而放,这种多雨的季节,去湿很重要.不然身体就不会轻松。 材料

　　猪脚一只，黑豆，两条党参，五六片淮山，几条玉竹，一片陈皮

党参淮山黑豆猪脚汤的做法

　　1、猪脚(比猪手肉少)一只用开水焯过洗净。

　　2、放入砂锅，加入适量清水、一把黑豆、两条党参、五六片淮山、几条玉竹、一片陈皮。

　　3、大火烧开水后，转小火慢煲到黑豆软就可以了。