家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

山药红萝卜烘蛋的做法

发布时间:2019-03-10 08:35:10

  山药红萝卜烘蛋的做法

简介 一般山药常看到的煮法总是煮汤,偶尔也换个方式,把山药当成烘蛋的配角,也是一个不错又营养的吃法喔! 材料

  蛋 2颗,山药(山药泥) 60g,红萝卜(红萝卜泥) 60g,葱花 适量,水 1匙,酱油 1/2匙,自制鲜味粉 少许,盐 少许

山药红萝卜烘蛋的做法

  1、山药、红萝卜切成厚度约1mm、大小5*5mm左右的薄片,葱请切成葱花

  2、蛋,加入水、调味料,搅拌均匀后,加入切好的山药、红萝卜、葱花,混合均匀。

  3、这边使用18公分小锅热锅后,加入适量油脂,倒入蛋液转微火盖上锅盖让蛋液可以闷熟,待表层稍微闷熟后翻面,两面都煎透后,就可以起锅了

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点