银鱼50g,山药90g,绿叶蔬菜30g,清水100g
1、绿叶蔬菜洗净切碎,山药洗净去皮切块;
2、银鱼清洗干净剁碎或打成泥;
3、山药加清水用料理机打成浆备用;
4、锅内放入少许清水煮开,放入银鱼,可以放一片姜去腥,姜不用切的特别细小,便于煮一会儿去腥后将其取出;
5、倒入山药浆并搅拌均匀,根据山药糊浓稠度适量加清水调节;
约煮2-3分钟锅内滚开后,放入切好的绿叶蔬菜,再次滚开后关火即可。