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银鱼山药羹的做法

发布时间:2019-03-10 08:33:14

  银鱼山药羹的做法

材料

  银50g,山药90g,绿叶蔬菜30g,清水100g

银鱼山药羹的做法

  1、绿叶蔬菜洗净切碎,山药洗净去皮切块;

  2、银鱼清洗干净剁碎或打成泥;

  3、山药加清水用料理机打成浆备用;

  4、锅内放入少许清水煮开,放入银鱼,可以放一片姜去腥,姜不用切的特别细小,便于煮一会儿去腥后将其取出;

  5、倒入山药浆并搅拌均匀,根据山药糊浓稠度适量加清水调节;

  约煮2-3分钟锅内滚开后,放入切好的绿叶蔬菜,再次滚开后关火即可。

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