简介 平常煮个三菜一汤嫌麻烦吗，所以我有时会懒懒的卤个一锅焢肉／鲁肉放在冰箱，要就热来吃，回锅次数愈多，肉就愈香说。 再来我爱吃卤猪皮，但巿售都很贵不然就硬梆梆，所以将猪皮也放进一起控到Ｑ婵唷～ 盛个一碗热呼呼白饭，淋上卤汁，咬上一大口焢肉再ｇａ上Ｑ软的猪皮，哇～超棒的搭配组合．．．咸香下饭．停不下来～ 材料五花肉1条 猪皮1大块 姜泥1大匙 蒽2大根 蒜酥3大匙 油葱酥1大匙 辣椒个人喜好 酱油4大匙 酱油膏2大匙 蒜粉1中匙 糖2大匙 水900CC 巿售卤包1包做法1

　　准备主食材五花肉／猪皮一大片，将五花肉切成块状，将猪皮切条状用牙签串起

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　　放入佐料姜泥、蒽段、蒜酥、油葱酥炒香

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　　加入步骤１的五花肉、猪皮拌炒，顺便加入调味酱油、酱油膏、蒜粉、白砂糖炒香略上糖色

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　　倒入电锅中，加入９００ＣＣ的水，再加入副食材卤包来回２次煮滚后，切保温闷约３－４小时

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　　盛容器即完成【家常焢肉?卤猪皮 ?】ＦＩＮＩＳＨＥＤ．

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　　看那咖啡的浓郁色泽，咬下一口Ｑ弹的猪皮，唷～诱人的卤汁淋在饭上真的是太棒了．．懒得煮很多菜，来一锅【家常焢肉?卤猪皮 ?】，火力十足