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卤味拼盘的做法
发布时间:2019-03-10 08:18:23
简介
海带
、猪耳朵、豆乾,最基本的卤味拼盘选择。方便又美味! 材料葱5根 姜八片 红葱头2颗 卤包1包 酱油300克 老抽100克 减盐酱油100克 水2000克 米酒300克 猪耳朵一份 豆干六片 海带8片做法
1
红葱头切小块,拌炒一下。
2
加入其他食材以及卤包。大火煮滚之后。转小火再煮一个小时。即可关火,让它闷个一个小时。就很赞囉!
3
卤汁过滤之后,就是老卤汁啦!冷冻备用
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