简介 海带、猪耳朵、豆乾，最基本的卤味拼盘选择。方便又美味！ 材料葱5根 姜八片 红葱头2颗 卤包1包 酱油300克 老抽100克 减盐酱油100克 水2000克 米酒300克 猪耳朵一份 豆干六片 海带8片做法1

　　红葱头切小块，拌炒一下。

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　　加入其他食材以及卤包。大火煮滚之后。转小火再煮一个小时。即可关火，让它闷个一个小时。就很赞囉！

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　　卤汁过滤之后，就是老卤汁啦！冷冻备用