榴莲糯米糍的做法
发布时间:2019-03-10 08:11:12
简介 口感烟韧软糯的糯米糍,再配上香浓榴莲蓉馅,每一口都是夏日的味道! 材料榴莲肉100克 糯米粉150克 薯粉40克 砂糖50克 牛奶250毫升 大豆油25毫升 椰丝适量 熟糯米粉适量做法1
用搅拌机将榴莲肉打至微碎
2准备一个碗,加入糯米粉、薯粉、砂糖及大豆油拌匀
3慢慢加入牛奶搅拌至没有颗粒
4在碟上刷上一层油,将混合物倒到碟上,用保鲜膜包好,蒸15分钟,待凉
5将椰丝及熟糯米粉拌匀
6将一小撮面团,放在保鲜膜中间,轻轻将面团推开
7中间放入榴莲肉
8把保鲜膜拉紧,将面团搓成球状
9将糯米糍沾上椰丝混合物
10即成